鎌倉見立 猛暑日無縁の標高550mの高みから

日常生活のエポックな出来事

圧力鍋でカレー・・・うまくいったので備忘録

基本はこちらのサイト様

delishkitchen.tv レシピ推奨材料 【2〜3人分(4.2L圧力鍋)】
(10人分作ったので、実際はこの数値を単純に2倍にしました。)
    牛肉(カレー用) 250g
    玉ねぎ 1個
    にんじん 1本(130g)
    じゃがいも 2個(200g)
    にんにく 1かけ なかったのでチューブ入りのもので代用
    水 500cc
    カレールウ 5かけ(100g) 中辛4かけと大辛5かけのMIX
    サラダ油大さじ 2杯

 

我が家で用意した調味料は

 

特に備忘録として記憶にとどめたいこと。

ポイント① 国産和牛 500g 1500円を奮発

ポイント② リンゴ  賞味期限が切れたしわしわ 2個 ミキサーでペースト状にして、ルーと一緒に入れた

ポイント③ 玉ねぎ、にんじん、リンゴの皮などは捨てないで、鍋で煮詰めてだし汁を作る。そのだし汁と水の合計をレシピの推奨する量を炒めた具材に加えた。

ポイント④ レシピにはないですが、カレーパウダーとオイスターソースは絶対不可欠かと思いました。

 

 

結果

アンサンブル稽古にお招きしたピアニスト2人、韓国人ご夫婦から大舌戦、確かに人生最大のうまみのあるカレーが出来ました。
大阪堂島のインディアンカレーにはまだほど遠いですが、共通味覚を味わえました。まさにOn the way 道途中ですが、方向は間違っていないと確信!!!

 

 

 

オーディオラックデザインとYAMAHA FX-3

YAMAHA FX-3¥220,000(1台、1981年頃)

 

我が家のスピーカー、YAMAHA FX-3   ¥220,000(1台、1981年頃)に関して 面白い記事に出会いました。スッペクや商品説明など詳細に記述してくださっています。

 

audio-heritage.jp

壁面全幅225㎝に見合うオーディオラックを思案中です。

幅225㎝の壁面に収めるオーディオラックを現有するメタルラックにパーツを買い足すとして試算しました。

幅75㎝のものが3組作れば225㎝にぴったしなのですが・・・

スチールラック・メタル製ラックのルミナス通販専門店|パーフェクトスペース本店

 

 

 

 

選択肢                          
120+90=210                  
    90㎝のラック 経費0円            
150+75=225                  
    75㎝棚とコノ字 高くつく   下記参照 19160円
120+95=215                  
    古いパイオニアラック 幅44㎝収まらないのがある

玄関ホールのラック考察

レコードサイズ

メタルラック

高さ320の2段 640㎝ 

幅90㎝×3列 棚合計9枚

 

現有メタル

現有メタルパーツ 棚幅 奥行 ポール高さ メモ
事務所 90 45
180
8
コの字型パーツ2組
事務所 60 45 7 ポール分割:[上部]90.5cm [下部]87cm アジャスター8個
自宅 サンルーム 90 45 3 210 3? ポール分割:[上部]103cm [下部]104.5cm
自宅 2階 90 45 3 110   各ポール上部に伸長ネジ アジャスター4個
自宅ガレージ 66 35 4 132 4 アジャスター付き
             
新調ヤフオク 45 45 4     中古4950円→3950円
             
             

 

 

調達検討    
 

ドウシシャ ルミナス レギュラー ラック スチールラック 収納棚 幅45 4段 隙間収納 防錆加工 業務用 耐荷重250kg (棚板1枚あたり) キャスター付き 豊富なカスタムパーツ ポール径25mm 幅46×奥行46×高さ126cm NLH4612-4 

注文内容

商品の小計: ¥9,767
配送料・手数料: ¥410
注文合計: ¥10,177
割引: -¥410

ご請求額: ¥9,767

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

 

 

換気扇フィルターを発注しました。

注文先  12月18日

換気扇フィルター 換気扇 フィルター (297×341mm)36枚 厚手 レンジフードフィルター 換気扇カバー 国産 ビーワンフィルター A2(01) :F36A2:ビーワンショップ - 通販 - Yahoo!ショッピング

 

12月20日到着しました。

早速装着しました。ぴったりサイズでした。

クーポン利用とはいえ、一枚当たり52円!! いいお買い物ができました。

11月は作業が進みませんでした。でも・・・。

本業に追われて、換気のための窓の開閉すらできず、イノベーションは全く進ませんでした。

次の3つのことだけです。

1.税務署から調べの封書が・・・後日詳細記入

2.キッチンの蛇口の交換・・・後日詳細記入

 コーナンで買って、ご近所さんに漬けて取り付けていただきました。

3.初めて「汲み取り」を市に依頼。

・・・不思議なことに全所有者は市に依頼していた形跡がないと判明。どうなさっていらしたのでしょう? 初回の料金は2200円ほどでした。

 

前所有者から処分を任されていた押入れに宝物が・・・。

これで剝がれている壁紙と、凍結して水漏れしている浴室・キッチンの水栓金具(蛇口)を購入できます。万歳!!

昭和のSEB製圧力鍋・・・よみがえるか?

昭和40年代だったでしょうか父が買ってきたものです。
おもてなしが好きだったせいか、10リットルの大容量です。

両親が逝ってからも、昭和、平成、令和と年に2,3回使っていましたが、
急に蓋を閉じることができなくなりました。
蓋上部の茶色のハンドル部分のネジを取って分解したら、
あるべきハズの部品が欠落しているように思えます。

上部のノブをが硬く固定されたようで、右にも左にも回らないのです。
SEBは現在のティファールに引き継がれていることを
ネット検索して知りました。

セブ(SEB)の古い圧力鍋とその使い方 - mogu mogu MOGGY

蓋の裏、中心部にサークル状に文字が刻まれています。

ハンドル固定取手裏側に
10L
SERIE F.A
4   7 3  
の文字が刻まれています。

恐る恐るグループセブ ジャパン 修理センターに電話しました。

なんと修理依頼を受け付けてもらえました。びっくりです。
「しばらくお待ちください・・・。修理対象です。
長くお使いくださってうれしいです。」とサポートさんのお声が
天使の声に聞こえました。(11月30日17時30分ごろでした。)
さすがにmade in France!農業立国だけに、
物を大切にする企業文化か、と感動さえ覚えました。
修理と同時に安全稼働かどうかもチェックいただけるとのことでした。
明日12月1日に圧力鍋を郵送します。
見積もり幾らかな?

グループセブ ジャパン 修理センターから連絡がありました。

12月5日 見積もり12000円ほど、修理に4,5日かかってからの発送、
取説はコピーですがお送りできます、という親切な電話連絡をいただきました。
年末のおせちづくりに間に合いそうです。

申込みからなんと7日間できれいに蘇って帰ってきました。(12月7日)

古い製品でも部品を揃え、かくも短期間での対応に
この企業のポリシーに心から感動です。
天上の両親も喜んでいます。
修理明細を残しておきます。

どの箇所を交換してくださったかを確認しました。



コピーして送ってくださったSEB圧力鍋の取説をPDFにしておきます。A4判12P

drive.google.com

圧力鍋を使ったレシピのサイトをリンクしておきます。

www.t-fal.co.jp

エコキュートの非常用水の活用......大規模断水なのです。

この地域は11月26日から一日3回計6時間の給水以外は断水という状況が続いています。自治会の水道委員の皆様が、原因究明とその対応にご尽力くださっています。ありがたいことです。復旧まで1か月かかるとのことです。

 

で、9月に設置したエコキュートが活躍してくれそうです。

www.daikincc.com

しかしこのサイトの記載にある

4) 市販のホース
●ホースは以下の仕様のものをご使用ください。
内径8mm、外径10mm 長さ25cm以上、耐熱温度90℃以上 

→これってコーナンに売ってない!!!市販じゃないことが判明。(サポートにご指摘しました。)

そこでネット検索して次のを見つけ出しました。

store.shopping.yahoo.co.jp


商品情報には次のように書かれていたので発注しました。

内径(mm)8 外径(mm)10 用途 / 一般工業用向け 材質 / シリコンゴム 色 / 半透明 長さ(m) / 1 特長 / 耐熱、熱水、薬品に対して優れた耐性。 オートクレーブ可。硬度 / 50±5A 伸び(%) / 360 耐熱温度(℃) / -40-200 1巻(1m)

ついでに

store.shopping.yahoo.co.jp

商品情報には

★国内初♪お湯を入れられるタンク!
★空気圧を調整して熱湯を入れても変形しない、安心設計のお湯専横容器です!
★温泉水もOK♪
★「呼吸するキャップ」搭載!!(お湯がさめても空気圧を調整して、本体を変形させないキャップです)
★空気穴からお湯や水は漏れません♪
非常時に役立ちそうなので、こちらも購入しました。

 

上記2点の商品合計金額3,366円

・(1)シリコンチューブ 内径8mm 外径10mm 長さ1m MGJG-8×10 TC-MO-MGJG-8x10
   商品の合計金額:532円 送料:0円 PayPay(残高)利用額:-266円 クーポン利用:-266円 合計金額:0円

・(2)お湯タンク ダンゲ化学 38-193 
   商品の合計金額:2,550円 送料:550円 PayPay(残高)利用額:-3,100円 合計金額:0円 

 

お湯タンクが到着しました。本体にこのような注意書きが・・・

 

「断水したときの対応と非常用水の利用方法」の手順に沿って・・・

《手順》
1) 貯湯タンクの漏電遮断器を「OFF」にしてください。
2) 給水止水栓または家の水道メーター横の止水栓が閉まっていることを確認してください。
追記)サポートに尋ねました。止水栓を止める理由を・・・「泥水が混入を防ぐためです。」
ということは地中水道管工事など以外は神経質にこの作業は必要なし、と理解しました。
 
3) 逃し弁レバーを上げてください。
【逃し弁の位置】
   
4) 市販のホースを非常用水取出口の栓に差し込んでください。
非常用水取出口は機種によって以下のA、Bのパターンがあります。
●ホースは以下の仕様のものをご使用ください。
内径8mm、外径10mm
長さ25cm以上、耐熱温度90℃以上・・・追記 ホームセンターには売られていませんでした。
5) 非常用取水栓を開けてお湯(水)を出してください。
取水栓の開け方はパターンごとに異なります
【パターンA】
【パターンB】
ホースからお湯(水)が出ますが、出始めは湯アカなどがでますのでしばらく洗い流してください。
【ご注意】
・ホースから熱湯が出てくることがあります。やけどにご注意ください。
・飲用は避けてください。
追記) 左にひねった後、引っ張り出すジョイント部分を引っ張り出す。ちょっとコツがいりました。
 
我が家での設置

これで断水時でも温かいお湯が利用できる備えができました。

23年亀岡市長選も見立は東/西別院町で最高投票率でした。

10月25日各市内全域の地区投票率を順位別に並び替えてみました。

             資料引用元  亀岡市選挙管理員会令和和5年10月22日執行    
第19回亀岡市長選挙 当日の投票率に関する順位のサイト 
https://www.city.kameoka.kyoto.jp/uploaded/attachment/33499.pdf

 
地 区 別
投票区 投 票 率 ( % )
順位 番号 所在地
1 馬路 24 池尻区公民館 51.49 55.75 53.74
2 河原林 32 勝林島会議所 47.17 42.86 44.83
3 27 山階公民館 45.54 42.86 44.12
4 東別院 43 見立自治会館 35.09 40.79 37.77
5 宮前 17 神前ふれあいサロン 37.43 35.79 36.59
6 千歳 29 千歳町自治会事務所 36.36 36.77 36.59
7 馬路 23 馬路生涯学習センター 38.32 34.21 36.17
8 千歳 28 国分公民館 35.19 35.14 35.16
9 千代川 22 北ノ庄会議所 38.46 31.65 35.11
10 東本梅 36 大内営農センター 36.99 32.1 34.42
11 44 西山区集会所 33.04 33.04 33.04
12 本梅 13 西加舎公民館 33.33 32.11 32.72
13 馬路 25 馬路老人センター 36.76 27.91 32.45
14 東本梅 35 赤熊公民館 32.81 29.8 31.18
15 宮前 16 宮川公民館 29.41 31.06 30.21
16 西別院 6 犬甘野児童館 32 26.72 29.17
17 保津 33 保津児童館 29.87 28.09 28.95
18 畑野 15 土ケ畑公民館 26.61 30.1 28.3
19 西つつじ 39 西つつじケ丘ふれあいセンター 28.26 28.33 28.3
20 26 旭コミュニティセンター 29.52 26.23 27.79
21 千歳 30 出雲会議所 32.43 23.27 27.69
22 千代川 21 千代川町自治会館 27.19 27.91 27.56
23 曽我部 7 曽我部公民館 26.54 25.87 26.21
24 南つつじ 42 亀岡市南つつじケ丘コミュニティセンタ 26.13 25.06 25.58
25 亀岡 2 亀岡市役所市民ホール 23.96 25.48 24.75
26 千代川 45 小林区会議所 24.55 24.5 24.52
27 宮前 18 猪倉公民館 24.3 24.34 24.32
28 河原林 31 亀岡市河原林生涯学習センター 25.87 23.01 24.32
29 大井 20 小金岐区会議所 25.94 22.64 24.25
30 吉川・田野 10 亀岡市稗田野生涯学習センター 26.85 21.42 24.004
31 東別院 3 東別院町ふれあいセンター 26 21.97 23.94
32 37 安詳小学校 23.76 23.03 23.38
33 曽我部 8 寺区公民館 23.84 22.53 23.17
34 畑野 14 畑野町公民館 21.91 23.98 22.93
35 亀岡 40 亀岡市文化資料館 22.49 22.67 22.58
36 篠・東つつじ 38 東つつじヶ丘ふれあいセンター 21.71 22.37 22.05
37 大井 19 大井小学校 22.42 21.69 22.04
38 亀岡 1 亀岡小学校 21.88 21.58 21.72
39 41 詳徳小学校 21.19 20.35 20.75
40 西別院 5 亀岡市西別院生涯学習センター 22.47 18.03 20.22
41 本梅 12 ほんめ町ふれあいセンター 22.99 16.81 19.8
42 吉川・田野 9 吉川公民館 19.59 11.61 15.25
平均       36.22 36.26 36.24
             
不在者投票は公職選挙法第37条第7項の規定により指定投票区(第2投票区)に算入

最高得票率といっても市全体の平均値とほとんど一緒、手放しに喜べませんね。

 

10月18日 自治会から啓蒙書が地域住民に配布されました。

 

10月23日 無所属の現職の桂川孝裕氏が、3回目の当選。

任期満了に伴う京都府亀岡市の市長選挙の開票結果です。
▼桂川孝裕、無所属・現。当選。1万8388票。
▼苗村活代、無所属・新。5617票。
▼井上耕作、無所属・新。1732票。